Gemüse-Chips Topinambur — Probierpackung — 15 g

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Beschreibung

Gemüse-Chips Topinambur
Unsere knusprigen Topinambur-Chips eignen sich hervorragend als fett- und salzarmer Ballaststoff-Snack für zwischendurch – bei der Arbeit, auf Reisen, auf der Couch oder (Geheimtipp:) zu einem Glas Bier. Wir mögen Sie am liebsten pur – aber natürlich können Sie die Chips auch als Zutat in der Küche verwenden und so das ganze Jahr über den nussig-süßen Geschmack von heimischem Topinambur genießen.
Ganz nebenbei sind sie nicht nur lecker: Sie bestehen von Natur aus auch zur Hälfte aus dem Ballaststoff Inulin.
Naturkost Ehlers Gemüse-Chips Topinambur gibt es als 100-g-Packung und (solange der Vorrat reicht) auch als Probierpackung mit 15 g Inhalt.

Bestandteile
BIO-Topinambur 100%

Nährwert (pro 100g)
Energie: 723 kJ / 176 Kcal ‧ Fett: 0,6 g ‧ davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g ‧ Kohlenhydrate: 11 g ‧ davon Zucker: 11 g ‧ Ballaststoffe: 50 g ‧ Eiweiß/Protein: 7,3 g ‧ Salz: 0,03 g

Verzehrempfehlung
Wir empfehlen dauerhaft möglichst jeden Tag ein paar Topinambur-Chips zu naschen – bis zu 20 Gramm täglich reichen schon. Und fangen Sie mit weniger an, wenn Sie ballaststoffreiche Kost nicht gewohnt sind.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat früher die Aufnahme von 30 g Ballaststoffen am Tag empfohlen und empfiehlt jetzt sogar 50 g. Mit nur 20 g Topinambur-Chips decken Sie ihren Tagesbedarf schon zu 20%.

Wissenswertes

Getrockneter Topinambur
Feingeschnitten und schonend getrocknet werden aus etwa 400 Gramm frischer Knolle 100 Gramm Chips. Topinambur-Chips enthalten im getrockneten Zustand prozentual weit mehr Inulin als frischer Topinambur, nämlich fast 50%. Topinambur ist von Natur aus laktosefrei, glutenfrei, vegan und frei von Allergenen. Und wie alles aus unserem Hause sind natürlich auch unsere Topinambur-Chips garantiert aus biologischem Anbau und komplett frei von Zusatzstoffen.

Inulin
Sie möchten mehr wissen über dieses Inulin? Wir haben für Sie die besten Quellen zusammengesucht:
● Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Informationen für Verbraucher: Topinambur – Kalorienarm und für Diabetiker geeignet.
● Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.: Ernährungsbericht 2004
● Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V.: Stellungnahme zu Fructooligosacchariden und Inulin. – In: Lebensmittelchemie, 57, 74-75, 2003.
● Tagesspiegel Online, 15.12.2014: Appetitzügler – Ballaststoff gegen zu viel Pfunde.
● Apothekenumschau Online, 30.05.2016: Warum Ballaststoffe gesund sind.

Erfahren Sie hier mehr über Amaranth, Quinoa und Keimlingsmehle
sowie unsere BIO- und Fair-Trade-Standards!

 

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